Су-шеф Лидия Прокопьева о профессии, Путине и якутской кухне
Всегда казалось, что быть поваром абсолютно несложно: необходимы только определенные навыки, технологические карты, то есть рецепты, остальное – дело техники. Но после первого самостоятельно устроенного праздника для родственников поняла, что повар – это не только выносливый человек, но и художник, творец, учетчик, сметчик.
Войдите или зарегистрируйтесь для возможности комментирования
