Традиционное блюдо народов Крайнего Севера. Название — «пятиминутка», якутское название блюда «туустаах балык» («соленая рыба»). Туристы и гости нашего района удивляются: «Как вы едите сырую рыбу?» А вы сами попробуйте! Наша Колымская рыба самая чистая и вкусная! Готовится «пятиминутка» из свежего чира, нельмы или шокура. Уверяю вас, вкуснее вы ничего не пробовали!
Войдите или зарегистрируйтесь для возможности комментирования
Читайте также
