Пора забыть бабушкины рецепты
Пора создавать якутскую оздоровительную кулинарию.
Мы обладатели уникального сырья, у нас открыли разные креативные центры. Надо собрать кулинаров, биологов, минсельхоз и создать линейку продуктов.
С этим продуктом можно выходить на российский и мировой рынок, например в формате фаст-фуда.
Когда-то в 90-х в минздраве республики был даже отдел традиционной медицины