Бургеры «Хатарба», «мунду-чипс», саламат с овощами и фруктами: каков на вкус якутский стрит-фуд

В каждом городе мира есть своя уникальная уличная еда, которая отражает часть культуры её жителей. Якутия не остаётся в стороне и делает прорывные шаги по продвижению стрит-фуда с национальным колоритом. В рамках первого фестиваля уличной национальной еды «Вкус Якутии» якутяне смогли попробовать авторские стрит-блюда на вкус и оценить качество их исполнения.